Chlebek bananowy

Jeśli brak Wam pomysłów, co zrobić z dojrzałymi bananami, to proponuję chlebek bananowy.
Szybkie w wykonaniu bananowe ciasto przypominające słodki chleb.

Przepis

Składniki

• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 3 dojrzałe banany
• 1/2 szklanki cukru
• 1 jajko
• 75 g roztopionego masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem.
W drugim naczyniu wymieszać rozgniecione banany z jajkiem i roztopionym masłem.
Połączyć z suchymi składnikami i wymieszać do połączenia się składników.
Foremkę keksówkę o wymiarach 20×11 cm wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej ciasto i wyrównać.
Piec w temperaturze 170 stopni C około 1 godziny. Wystudzić.

Smacznego