Udka w keczupie z jabłkami

Udka z kurczaka w keczupie i rozmarynie, pieczone z jabłkami i ziemniakami.
Propozycja na prosty i smaczny obiad.

Przepis

Składniki

• 2 udka z kurczaka
• 1 duże jabłko
• czerwona cebula
• ½ kg ziemniaków
• 4 łyżki keczupu
• ½ łyżeczki rozmarynu
• 2 łyżki oliwy
• ½ łyżeczki przyprawy do ziemniaków
• sól

Wykonanie

Keczup wymieszać z łyżką oliwy i rozmarynem.
Udka umyć, osuszyć, podzielić na pałki i podudzia, posolić i natrzeć marynatą z keczupu.
Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki, posypać solą i przyprawą do ziemniaków.
Jabłko i cebulę pokroić w ósemki. Wszystkie składniki przełożyć do rękawa do pieczenia
i piec w naczyniu żaroodpornym w temperaturze 180 stopni C przez 1 – 1,5 godziny (w zależności od wielkości udek).

Smacznego